Késes homogenizáló GRINDOMIX GM 300

Close

Nyelv:


Az új GRINDOMIX GM 300 késes homogenizáló ideális eszköz élelmiszerek őrlésére és homogenizálására. Akár 4,5 liter térfogatú minta is gyorsan és reprodukálhatóan feldolgozható vele.

A négy éles, robusztus pengével és az időlegesen 3 kW csúcsteljeljesítményt is elérni képes erős villanymotorral felszerelt homogenizáló éppenolyan megbízhatóan képes feldolgozni a nagy olaj-, víz- vagy zsírtartalmú anyagokat, mint a száraz, lágy és félkemény termékeket. A GRINDOMIX GM 300 kielégíti és meghaladja az összes speciális laboratóriumi és analitikai mérés követelményeit és egyérteműen felülmúlja mindegyik konyhai mixer teljesítményét.

Alkalmazási példák

édesség, élelmiszerkiegészítők, diófélék, drazsék, fűszerek, gabonafélék, gabonapehely szeletek, gyógyszeripari anyagok, hús, hal, kakaóbab, kolbászfélék, mélyhűtött termékek, növényi részek, olajos magok, sajt, saláta, sonka, szárított és friss gyümölcs, szappan, takarmánypelletek, zöldségek, ... lásd továbbá Alkalmazási adatbankot

Előnyök

  • akár 4500 ml térfogatú minta hatékony homogenizálása erős 1,1 kW motor révén (teljesítménycsúcs >3 kW)
  • elő- és finomaprítás egyetlen készülékkel: normál irányban vágás, fordított irányban ütés révén, előaprítás szakaszos üzemmódban
  • a mintával érintkező összes alkatrész autoklávozható
  • a minta jellegéhez tökéletesen illeszthető, 500 - 4 000 min-1 között 100 min-1 lépésekben változtatható fordulatszám
  • opcionális súlyos fedél az őrlőtér térfogatának automatikus csökkentéséhez
  • 10 őrlési módszer (SOP) eltárolható
  • műanyag és rozsdamentes acél őrlőedény is beszerezhető

Jellemzők

Feladat aprítás, homogenizálás és keverés
Alkalmazási terület biológia, élelmiszeripar, gyógyászat / gyógyszergyártás, mezőgazdaság
Minta jellege félkemény, lágy, olaj-, víz- és zsírtartalmú, rostos, rugalmas, száraz
Aprítási technika vágás
Betölthető mintaméret* ~ 130 mm
Végfinomság* < 300 µm
Sarzs/betölthető mennyiség* standard fedéllel 4500 ml
súlyos fedéllel 4000 ml
Őrlőedény térfogata 5000 ml, súlyos fedéllel csökkenthető
Beállítható fordulatszám digitális, 500 - 4000 min-1
Száraz őrlés igen
Nedves őrlés igen
Őrlőszerszámok anyaga őrlőedény: autoklávozható műanyag, rozsdamentes acél 1.4435
penge: rozsdamentes acél 1.4034
pengetartó: PVDF
tömítések: EPDM, FKM
Őrlési idő digitális, 5 s - 3 min
Szakaszos működés igen
Őrlési időszakasz beállítható
Eltárolható módszerek (SOP) száma: 10
Meghajtás 3-fázisú aszinkron-motor frekvenciaváltóval
Teljesítményfelvétel tartósan 1,1 kW, rövid ideig 3 kW
Elektromos hálózat feszültsége különböző feszültségértékek
Hálózati csatlakozás 1-fázis
Elektromos védelem módja IP 20
Méretek (zárva): szél x mag x mély 440 mm x 340 mm x 440 mm
Súly, netto ~ 30 kg
Szabványok CE

Kérjük vegyék figyelembe:
*A minta anyagától és a készülék kialakításától/beállításától függ.

Működési elv

Négy éles, robusztus penge forog az őrlőedény közepén. A méretcsökkentés a forgásiránytól függően vagy a penge tompa (előaprítás) vagy az éles oldalával (finomaprítás) történik.
A rövid ideig 3kW csúcsteljesítményre is képes 1,1 kW tartós teljesítményű, erős motor közvetett módon forgatja a kést. Az előre megválasztható, elektronikus úton állandó értéken tartott, fordulatszám a legkülönbözőbb feladatokhoz való  optimális illeszthetőséget és reprodukálható eredményeket biztosítja.

A műszaki változtatás és a tévedés joga fenntartva.